La Dispensa di Aquatio

Abbiamo cenato in questo splendido ristorante, all\'interno dell\'hotel Aquatio, ricavato direttamente all\'interno della cava. Il personale attengo, gentile e disponibile, così come ottime sono state le pietanze proposte. Ad un prezzo interessante

Posto fantastico legato ad una delle più belle strutture ricettive della città. La carta vini è di gran pregio come la proposta culinaria. Da toglire il fiato la proposta dei dessert

Location fantastica, cucina mediocre. Difficile trovare una discrasia di tale entità tra i due elementi in un solo ristorante. Per di più, i prezzi sono irragionevolmente elevati, soprattutto sulla carta vini. Su Matera, a parità di budget, c’è a mio parere di molto meglio.