A pochi metri da piazza San Pietro, la più importante dei Sassi di Matera, proprio sotto lo sperone roccioso di Santa Maria de Idris, troviamo Panecotto. Questo ristorante in grotta saprà deliziarvi con prodotti tipici della tradizione locale.
Nei sassi di Matera un tipico locale scavato nella roccia. Qui si mangia tipiche pietanze di contadini lucani dove il peperone crusco è ingrediente principale insieme agli ortaggi di questa terra. Decisamente interessante per sapori e profumi. Cantina con etichette della regione di valore. Servizio attento e preciso.
Veloce il servizio, ambiente suggestivo e ben curato. Bagno pulito, musica di sottofondo soft e delicata. Cibo ottimo, ben curato nella presentazione, ti offrono il buon pane di Matera condito con olio evo locale, prezzo soddisfacente (In 3 abbiamo pagato 34€) ed abbiamo preso tre zuppe, un piatto di prosciutto crudo, e due bottiglie di acqua. Ci torneremo volentieri.
Ricette semplici, sapori autentici grazie a prodotti del territorio e produzioni biologiche. Birre artigianali top. Lo consiglio!
